Opis
Naš prosecco DOC Treviso brut suho je pjenušavo vino i potječe iz naših vinograda smještenih na brdima Treviso (mjesto Virginia), glinenog tla. Postoji 3000 biljaka po ha, a grožđe se uzgaja sustavom Cappuccina-Sylvoz. Vinarstvo je bijele boje s mekim prešanjem, nakon dekantiranja na niskoj temperaturi u vino se dodaju odabrani kvasci. Vrenje traje 15 dana, a zatim se vino čuva u spremnicima od nehrđajućeg čelika do procesa pjenušanja.
Grožđe
100% Glera DOC
Proces pjenušanja
U autoklavu na temperaturi od 17 ° C 30 dana.
Karakteristike
Slamnato žuta boja sa zelenkastim odsjajima. Voćna aroma zelenkaste jabuke. Suh i bistrog okusa.
Vrsta hrane
Riblja jela
Temperatura posluživanja
8 ° C
Recenzije
Još nema recenzija.